Чугунный казан объёмом 22 литра с круглым дном и алюминиевой крышкой, производство Узбекистан, г. Наманган. Диаметр 52 см, глубина 20 см, толщина стенки 8 мм, вес около 17 кг. Классическая полусферическая форма с круглым дном обеспечивает равномерный прогрев и оптимальную циркуляцию масла при приготовлении настоящего узбекского плова. Устанавливается на учаг, мангал с кольцом, в печь или над костром на треногу. Массивный чугун аккумулирует жар и создаёт идеальные условия для томления и медленного приготовления. Требует прокалки перед первым использованием. Алюминиевая крышка сохраняет влагу внутри казана.