Горчица белая — однолетнее масличное растение семейства Крестоцветных, упакованное в 0,5 кг. Она обладает способностью высвобождать труднорастворимые фосфаты, что делает её полезной в качестве сидерата для улучшения почвы. Растение может расти на различных типах почв и выдерживает кратковременные заморозки до -5°C. Кроме того, горчица белая является медоносом, привлекающим пчел.