Семена моркови сорта Шантенэ 2461 предназначены для среднераннего выращивания, с периодом от всходов до технической спелости 105-115 дней. Корнеплоды имеют коническую форму, длиной около 15 см и диаметром 5-6 см, с высокой вкусом и оранжевой окраской. Рекомендуется для свежего потребления и переработки, сорт устойчив к цветушности и обеспечивает урожайность 2,0-4,0 кг/м². Посев семян производится в конце апреля – начале мая на глубину 1 см.